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Schluss mit Jacobs-Kreuzkraut, dem gelben

Ein Gast hat meinen Verpächtern zu verstehen gegeben, dass im Dünengarten wohl auch das giftige Jacobs-Kreuzkraut steht

Kurz recherchiert – stimmt. Schafe, Pferde, Kühe vertragen es nicht. Menschen sollten keinen Strauß draus binden und nach der Berührung mit den Händen nicht ans Auge gehen oder popeln. Aus Versehen essen oder zu Suppe verarbeiten kann man es nicht, es ist ein sehr sehr bitteres Kraut. Ich habe es entfernt, Entwarnung also.

Jetzt schreibet eine Dame über Facebook, dass das alles kein Grund zur Panik sei solange man keine Pferde, Schafe oder Kühe hält. Bei Silage-Fütterung könnte das Kraut dabei sein und Wirkung entfalten. Es kann zu schweren Koliken führen. Sie mahnt dennoch zu Gelassenheit. Die sind ja nicht zu befürchten. Das Netzfundstück dazu ist hier drunter zu lesen.

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Adresse:

 Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof List gegenüber A-Rosa Hotel. Parkplatz hinter der Sylter Eismanufaktur.
Zwischen Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.


Öffnungszeiten:

Dienstag bis Donnerstag ab 12 Uhr, solange der Vorrat reicht. Jeder Tag ist anders. Zur Hochsaison wandelt sich der Wagen mehr hin zur reinen Mittagsversorgung. Bis 13:30 Uhr sind dann meist noch alle drei Suppen zu haben, danach solange der Vorrat reicht. Im Zweifel Anruf. Reservierungen sind nicht möglich. Wer kommt, der kommt.

 

Suppen auch TO GO:
Gern eigene Behältnisse, auch Töpfe, mitbringen. Sonst Ausgabe in Pappbechern mit nachwachsenden Deckeln. No Plastic!

 

Bei Regen und Sturm:
Unter dem Vordach löffeln oder die Schüssel einfach mit ins Auto nehmen.

 

Restsuppen retten
Suppenreste sind zu schade zum Wegkippen. Sie können frische Restsuppen ggf. per App günstig bis 17 Uhr ordern 
und zum späteren Nachmittag oder Abend abholen. toogoodtogo.de App:



SYLTER SUPPEN
Maurice Morell
Dünenstraße 1
25992 List

Tel: (0160) 430 70 70
mm@mauricemorell.de

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