Der Michael Magulski war heut da und hat Fotos gemacht. Für sein Buch "Sylt kocht vegan", das in wenigen Wochen erscheint.
Dafür hat er viele Top-Küchen Sylts besucht und gleich interessante Stories und tolle Rezepte mitgenommen. Die 3 fürs Foto in Szene gesetzten Schalen wurden an Gäste weitergegeben und als "die original Suppe aus dem Buch" sichtlich genossen. Heute gab es die Kartoffel-Lauchcrèmesuppe, morgen auch. Sie wird gern von Polen hier auf der -Insel mitgenommen. Sie ist selten, feincremig, pikant, deftig und mit feiner Rauchsalz Note. Rezept anschauen mit Eingabe Passwort "Soup".
