Gerade hat mir ein Paar ins Gästebuch geschrieben, sie waren am Mittag hier. Es berührt mich, wie sie alles so würdigen:
"Moin, Maurice,
jenseits der köstlichen Suppen ist Dein Büdchen, die Tische drumrum und Deine angenehm ruhige Ausstrahlung ein ganz besonderes, wohl einmaliges gastronomisches Gesamtkunstwerk.
Wir haben uns bei Dir sehr, sehr wohl gefühlt.
So sieht gelebte Kundenorientierung aus. Deine Beratungs-Kunden müssen eigentlich nur mal mit offenen Augen zu Dir kommen und eine Suppe löffeln, dann haben sie schonmal eine wichtige Lektion, wie man im Umgang mit Kunden alles richtig macht, hinter sich.
Vielen Dank auch, daß Du Dir Zeit genommen hast, um uns zu WoMos auf Sylt zu beraten. Wir werden uns wohl im September nochmal auf dem von Dir empfohlenen Stellplatz wiedersehen...
Brigitte & Fabian"
Danke Euch!